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L'éclat Gourmand

Les basses marcherues

53470 Martigné/mayenne

02.43.26.37.29

Tartes

Tarte tatin  
Tarte aux pommes 4 personnes 4,80€
Tarte aux abricots 6 personnes 7,10€
Tarte aux Fruits 8 personnes 9,40€
Tarte bourdaloue  
   
   
Tarte mississipi(Fond pâte sucrée chocolat, brownies et chantilly) 4 personnes 5,60€
Tarte crumble pomme-rubarbe ou fruit rouge 6 personnes 8,30€
Tarte citron 8 personnes 11,00€
   
Tarte aux fruits frais 4 personnes 6,40€
Tarte aux fraises 6 personnes 9,50€
  8 personnes 12,65€
   

 

 

 

 

 

Tartelettes

Tartelette pomme, abricot, poire ou fruit 1,20€
Crumble pomme-rhubarbe ou fruit rouge 1,40€
Tartelette fraise ou fruit frais 1,60€
Tartelette citron 1,40€

 

 

 

Pâte à choux

Chouquettes sucrées 1€ les 10pcs
Eclair café ou chocolat 1,40€
Choux a la crème 1,20€
Religieuses café ou chocolat 1,60€
Paris brest 1,60€

 

 

 

Mini Verrine 1€ ou plateaux de 30 pièces à 27€

Verrine tiramisu spéculos
Verrine panacotta au colis franboise
Verrine mousse pomme acidulées, caramel et crumble épicé
Verrine mousse yayourt, pèche roties au miel
Verrine banane au citron vert, mousseux chocolat au lait et crumble noisette

 

 

 

Mignardises (réduction sucrée) 0,60€ ou plateau de 40 pièces à 22€

Eclair café, éclair chocolat, choux à la crème, paris brest, cygne chantilly, baba vanille, tartelette fruit frais, tartelette citron, crumble fuit rouge, tatin,
mousse chocolat et son croustillant, mousse passion et son moelleux chocolat,
mousse framboise et son croustillant blanc, mousse pomme et son spéculos

 

 

Macaron 0,60€
ou boite de 6 pièces à 3,60€ ou boite de 12 pièces à 7,20€ ou boite de 24 pièces à 14,40€

Chocolat, caramel beurre salé, abricot, framboise, pistache, citron

Plateau de 30 petit four sec à 6,50 €

Tuiles aux amandes, rocher coco, mini galette sablée
Financier, moelleux chocolat, madeleine, florentin

 

Viennoiserie

Croissant 0,80€
Pain aux chocolat 0,85€
Pain aux raisins 0,90€
Chausson aux pommes 0,90€
Mini viennoiserie 0,35€ ou plateau de 20 pièces à 6€

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