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L'éclat Gourmand

Les basses marcherues

53470 Martigné/mayenne

02.43.26.37.29

Menu enfant 6.50€

- Tartine de saumon fumé
- Emincé de dinde à la crème
- Pomme de terre dûchesse
- Ours polaire (Crustillant praliné, mousse chocolat lait,meringue, glaçage chocolat blanc)

Viande

- Sauté de veau tomate confites 8.54€
- Suprème de pintade farci aux châtaignes sauce brune 7.20€
- Filet mignon sanglier sauce grand veneur 5.60€
- Confit de canard sauce cidre 6.50€
- Brochette saumon/st jacques sauce crevette 7.70€

 

Légumes 1.50€
(conseillé 2 par viande )

- Risotto au potiron
- Tomate farci aux champignons des bois
- Gratin dauphinois
- Duo mousse brocolis/carotte
- Flan courgette
- pomme de terre sarlardaise et croustilant de lard

Plateau fromage 8/10 peronnes 11€

(camembert, conté, tomme, saint nectaire)
    

 

 

 

 

Plat unique
Uniquementpour le 31 décembre
mini 5 parts

- Tajine au poulet (cuisse poulet, abricot, amande, courgette, carotte, oignon, tomate, miel, semoule) 7€ la part

-Jambalaya (Crevette, pilon poulet, saucisse fumée, riz, tomate, oignon, poivron) 7€ la part

- Cuisse de canard à l’ananas et gratin dauphinois 7.50€ la part

Location bouteille de gaz et réchaud 7€



          

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