Logo
Titre
Logo2

coeur

Visites

L'éclat Gourmand

Les basses marcherues

53470 Martigné/mayenne

02.43.26.37.29

Desserts
 

Mignardises les 4 2.40€

Le plateau de 40 mignardises 22€

(éclair chocolat, éclair café, tartelette citron, tartelette fruits frais, paris brest, spéculos mousse pomme, croustillant chocolat blanc mousse framboise, macaron)

Bûches


Bûchettes 2.10€
Bûche 4 pers  8.20€
Bûche 6 pers  12.30€
Bûche 8 pers   16.40€

 

Bûches mousse

- Bûche william : Biscuit moelleux caramel, fourrage poire, mousse chocolatblanc caramélisé, glaçage chocolat lait
- Bûche cockail de fruits : Biscuit financier amande, compotée fruit rouge, mousse ananas, mousse mangue, glaçage rouge
- Bûche des neiges : biscuit noisette, croquant caramel beurre salé, crémeux citron, mousse vanille
- Bûche lactée : biscuit léger à la vanille, crémeux chocolat lait, crème diplomate à la noisette, glaçage caramel
- Bûche prestige : biscuit amande, mousse fraise,compoté de fraise,crème brulée au champagne et vanille,glaçage rouge

Bûches glacées (Fabrication maison)

- Omelette norvégienne : vanille, franboise, chocolat
- Nougat glacé maison et son coulis de framboises

Bûches crème au beurreG:\Photo\Photo L'éclat Gourmand\Photo Original\Entremet\DSCN2744.JPG

 

- Vanille, chocolat, café, praliné ou kirch

 

Macarons

 G:\Photo\Photo L'éclat Gourmand\Photo Original\carte patisserie\DSCN2684.JPG

Assortiments : abricot, pistache, chocolat, caramel beurre salé, framboise, citron, spéculos, barbe a papa
- La boîte de 6 macarons 3.60€
- La boîte de 12 macarons 7.20€
- Plateau de 35 macarons 21.00€

Tartes
4 pers : 7.20€  6 pers : 10.40€  8 pers : 13.60€

Tarte chisboust framboise : feuilletage, crème légère, framboise, crème chiboust
Tarte mississipi : pâte sucrée chocolat, brownies chocolat, chantilly

 

Moulages

Père noël 22 cm
Chocolat Lait, noir ou blanc 7€

Sapin noël
Chocolat Lait, noir ou blanc 4.50€ 

Traineau garni de ses differents chocolat
Chocolat Lait, noir et blanc 10€

 

Chocolats

Les croustillants 4€les 100 gr
- Chocolat lait, noir ou blanc

Les pralinés 4€ les 100 gr
- Chocolat lait, noir ou blanc

Orangettes confites enrobées de chocolat noir 3.75€ les 100gr

 

Tous les chocolats, macarons et pâte de fruit sont de fabrication maison.

Les chocolats et confiseries sont vendus en sachets  de 100gr ou 150 gr et ballotins 250gr selon stock disponible

Contact Webmaster 'Copyright L'éclat Gourmand' 2012 Mention légales